NATURtainment: Kräuterwanderung in Klingberg
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Über die Veranstaltung
Während beim Spaziergang altes Naturwissen vermittelt wird, stellt sich heraus, dass links und rechts des Weges jede Menge heimisches Superfood wächst. Gemeinsam werden Kräuter gesammelt, mit denen anschließend Kräuterbutter und Kräutertee zubereitet und verkostet werden.
Brennnessel, Giersch und Gundermann ist Superfood. Dies und noch viel mehr erfahren wir bei der Kräuterwanderung „Butter bei die Kräuter“. Wir lernen verschiedene Pflanzen kennen, lernen Zubereitungsarten und wissen am Ende, wie wir auch im Alltag unser Mahlzeiten mit Wildkräutern verfeinern können. Leckere Kräuterbutter, karamellisierter Gundermann oder ein Giersch-Pesto. All das ist möglich. Und so ganz nebenbei verschwindet auch noch der ungeliebte Giersch aus dem Garten. Aus den gesammelten Kräutern wird im Anschluss noch eine Leckerei aus der kalten Küche zubereitet mit einem Kräutertee. Dieser wird in lauschiger Atmosphäre genossen.
Guide: Iris Bein | Zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin
Eine Anmeldung, online oder in einer der Tourist-Infos, im Vorwege ist erforderlich, da die Teilnehmerzahl auf 12 Personen begrenzt ist. Bitte wetterfeste und warme Kleidung anziehen.
Treffpunkt: Haus des Gastes in Klingberg
Ticket buchen unter: https://www.luebecker-bucht-ostsee.de/erlebnisse#!/e/d3ca0752747a9528550c89dd092605b4
Termin
Preise
von 10,00 € bis 12,00 €12,00 € pro Person. 10,00 € mit ostseecard.
Veranstaltungsort
Haus des Gastes KlingbergSeestraße 11 23684 Scharbeutz
Veranstalter
Tourismus-Agentur Lübecker Bucht
Strandallee 134 23683 Scharbeutz
04503 7794100 04503 7794200 info@luebecker-bucht-ostsee.de www.luebecker-bucht-ostsee.de