ABGESAGT: Wildkräuterexpedition: Wie schmeckt der Frühling? Mit Zubereitung einer Kostprobe

Über die Veranstaltung

Die schönste Jahreszeit für einen Waldspaziergang! Vogelstimmen, ein zartes smaragdgrünes Dach aus Buchenblättern ... Endlich wieder raus in die Natur: Gehe auf Entdeckungstour und lerne heilende und essbare Wildkräuter mit allen Sinnen an ihrem natürlichen Standort kennen. Wildkräuter bieten ganz besondere Geschmackserlebnisse. Ob Gierschpesto, Waldmeisterbowle, Brennnesselquiche, Kräutersmoothie und Co: Erfahre, was du aus unseren Wildpflanzen Leckeres zubereiten kannst und mit welchen Kräuter in deiner Detox-Frühlingskur aus der Natur aufpeppen kannst. Gerade im Frühling bringen die feinen Kräuter unseren Organismus in Schwung, erfreuen Gaumen und Seele und stecken zudem voller gesunder Inhaltsstoffe und spannender Geschichten. Schon vor Tausenden von Jahren spielten Kräuter zur feierlichen Begrüßung des Monats Mai eine besondere Rolle. Hintergrundinfos über Heilkräfte und Mythologie, Rezepte sowie die Zubereitung einer Wildkräuter-Kostprobe aus den gesammelten Pflanzen runden diesen Spaziergang ab. Er führt über ca. 2 km durch hügeliges Waldgelände. Fachkundige Begleitung durch Iris Bein (zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin, Kräuterexpertin, Pflanzenheilkundlerin).

Weitere Infos unter www.kräuterführungen-ostholstein.de. Eine Veranstaltung im Rahmen des Aktionsmonats „Naturerlebnis der heimischen Tier- und Pflanzenwelt“ in Schleswig-Holstein mit der VHS Klingberg.

Hinweis: Für Kinder kostet die Veranstaltung 5 Euro.