Wildkräuterexpeditionen: Wie schmeckt der Frühling? + Wildkräuteressig

Über die Veranstaltung

Eine herrliche Jahreszeit für einen Waldspaziergang durch den abwechslungsreichen Kammerwald direkt an der Ostsee!

Wildkräuter ermöglichen ungeahnte Geschmackserlebnisse. Gerade im Frühling bringen die „heimischen Fitmacher“ – unsere regionalen Superfoods! – unseren Körper in Schwung, stärken unsere Abwehrkräfte, erfreuen Gaumen und Seele und stecken zudem voller gesunder Inhaltsstoffe und spannender Geschichten. Einige dieser Stoffe, wie zum Beispiel die gesunden Bitterstoffe, sind in unseren Kulturpflanzen kaum noch enthalten. Sie sind aber extrem wichtig für unseren Stoffwechsel und unsere Vitalität.

Lerne, welche Kräuter du auf deinen Balkon oder in deinen Garten holen kannst, oder welche sich bereits dort befinden, bislang ganz unbeachtet!

Waldmeisterbowle, Brennnesselquiche, Gierschpesto, Kräutersmoothie und Gundermannsalz und Co: Erfahre, was sich aus unseren Wildpflanzen Leckeres in der Küche zubereiten lässt und welche ungeahnten Heilkräfte sie haben. Außerdem erhältst du Informationen zu deiner Detox-Frühlingskur aus der Natur.

Mit Herstellung eines Wildkräuteressigs und schriftlichen Informationen.

Teilnahmebetrag: 30 Euro, unter 18 J.: 10 Euro

Anmeldung erforderlich, begrenzte Plätze: Iris Bein, Tel.: 0160-952 164 05, Mail: naturerleben@iris-bein-kraeuterwanderung.de
Website: https://www.iris-bein-kraeuterwanderung.de